北角匯開了一年,我亦逐漸多了光顧。那裏的 PizzaExpress 開業後還是第一次品嚐。結果讓人喜出望外。
今時今日世界各地,也非常注重公共衛生。進入餐廳前量度體溫及消毒雙手,已經成為所有餐廳的標準。
亦因為公眾健康理由,每枱客人之間盡量保持足夠的距離。
這裏的裝修清新簡潔,同時充滿色彩,不會讓人有單調的感覺。
到達店舖的時候已經是晚上八時,因此非常肚餓,沒有時間到處觀看,已經要決定吃什麼了。
想不到咖喱先生竟然點了,味道讓人懷念的澳洲風味 ~ Root Beer 麥根沙士。濃郁的大麥味道,回憶全都回來了。小時候每次喝沙士,總是覺得自己在喝藥水一樣。其實也不能說它難喝,但總是有一種想逃避的感覺。人長大了再喝,竟然有點愛上它了。
首先出場的就是 Seafood Salad 海鮮沙律,裏面包羅萬有。主角當然是雜錦海鮮和青菜沙律,還有煙三文魚他他、柚子、車厘茄、青瓜及蒜蓉, Dressing 方面就配上了酸忌廉。口感豐富,味道多層次,卻同時充滿清新氣味。以此作為前菜是最佳選擇。
另一道前菜是 Bake Dough Balls 焗麵包球。在寒冷的天氣中,吃到新鮮熱辣的麵包,感覺倍感溫暖。大家別小看焗麵包球,能做到外脆內軟,遠遠端過來已經聞到麵包香味。
塗上蒜蓉牛油及羅勒香草醬食用,麵包軟熟好味,幸福感覺湧現。
Spaghetti ai frutti di Mare 番茄海鮮意粉內有大大隻蝦,同樣有蜆肉、八爪魚、小元貝及車厘茄。鮮甜的番茄醬,和海鮮非常配襯。可口的意大利粉把所有的鮮味也吸收了。
原來這裏可以個人口味選擇不同的 Pasta, 隨意選擇意粉、蝴蝶粉、寬條麵或者螺絲粉。各取所需,悉隨尊便。
值得一提的是,這裏還有素食專屬菜單,照顧一眾吃素的客人。細心殷切為各種各樣的客人考慮,絕對值得讚賞。
來到這裏當然一定要吃薄餅。這個14吋的 Seafood Pizza 海鮮薄餅,絕對不會讓你失望。蝦肉、蜆肉、八爪魚、水牛芝士、酸豆、橄欖、海鮮番茄醬、銀魚柳醬、紅洋蔥、橄欖油及番茜,你想到的一一也放進去。
這個14吋羅馬薄餅比一般的薄餅更大更薄更香脆。所以即使看下去很大,其實餡料比麵粉要多出好幾倍呢。
吃到這裏大家一定發現.....為什麼全部也是海鮮? 因為不想吃太多肉類,結果變成全部也選擇海鮮,變相成為一餐海鮮餐。哈哈.....
雖然我不是個甜品控,說到底一餐豐富的晚餐少不了甜品。
Tiramisu 意大利芝士蛋糕是什麼,應該不需要我去介紹了,不過這一杯 Tiramisu 最值得讚賞的,就是它的份量不多也不少,味道亦剛剛好,不會太甜,亦不會太膩。
咖啡酒的香味,從蛋糕內慢慢流出,和香濃的芝士混合出一等的美味。
只吃一件甜品還未夠喉,我們還點了 Truffle Ice Cream 松露雪糕。
原本以為只是平平無奇的 Vanilla 雪糕,配上松露芝士、焦糖醬、松露油和開心果碎後,竟然是這樣的美味。
美味的一餐,當然要付出代價。不過以這個價錢換來的美食,也是值得的。
