早陣子，豬豬再次參加了 beautylife.hk 的迎新 editors 活動。過去的 editors gathering 真的很悶，所以豬豬間中也不會參加，但是這次卻是有史以來最有趣的 beautylife.hk editors gathering。各位參加者對於這次的製作蛋糕活動，也抱著新奇新鮮的期望。
活動在位於荔枝角的 MY DREAM CAKE 舉行，由他們的蛋糕導師教授大家如何製作芒果芝士蛋糕。
其實這個蛋糕屬於最簡單易做的一種，豬豬過去自學做餅時，也曾經做過一次，而且還要比這個複雜和高難度呢。因此這次參加，純粹和大家一起輕鬆玩樂。
詳細的製作方法，不在這裡重複了。大家看圖識字好了。
雪凍後的的芒果芝士蛋糕，由師父替大家以火槍退模。
這就是豬豬的簡單製成品。豬豬選擇不在餅面㘉朱古力花，一來是因為自己畫花很醜，二來是不喜歡把朱古力和芒果味混在一起。
因為不是立即回家，而蛋糕雪得不太夠凍，凝固還不夠。於是老師就幫豬豬的蛋糕包上了塑膠帶，幫助定形不走樣。
師父也為大家示範如何在蛋糕面㘉朱古力花。
還有其它同學們的製成品。
值得一提的，就是『三大猛男』之一的 Anthony 所製作的『金錢掛帥』蛋糕，非常成功，即場被大家瓜分分吃了。
正在減肥中的豬豬，當然一口也沒有吃。蛋糕帶回家後，就交給家人替我 KO 了。緊記美食要和大家分享，『獨食易肥』呀！
店舖網址：
My Dream Cake：http://www.mydreamcake.com.hk/
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