2011年11月3日星期四

我們的。。。放火實錄



上星期豬豬應邀到同事 B 家中燒烤食物之豐富實在難以形容除了平常必燒的腸仔、雜丸、雞翼和豬扒外,還有多種魚類、大蝦、蜆和牛柳粒。最利害的就是原隻燒雞及燒鵪春。

先看看開爐不久的放火實況。


燒海鮮類



豬豬獨食易肥的原條大眼雞,和盛載著牠的鯉魚碟相影成趣。


終於到壓軸的原隻燒雞及燒鵪春出場。



燒雞的肚內塞滿了調味及少量勝瓜,切件後分給大家吃,超級嫩滑好味。


豬豬雖然沒有分食這隻鵪春,但是據同事轉述,味道也不錯呢。


最後當然少不了豬豬最愛的蜜糖燒方包呢。原來方包還是厚切燒更好吃呢。


下次,為求改良革新,相信會有燒乳豬的出現吧期待中。。。


沒有留言: