上星期,豬豬應邀到同事 B 家中燒烤,食物之豐富,實在難以形容。除了平常必燒的腸仔、雜丸、雞翼和豬扒外,還有多種魚類、大蝦、蜆和牛柳粒。最利害的就是原隻燒雞及燒鵪春。
先看看開爐不久的放火實況。
燒海鮮類
豬豬獨食易肥的原條大眼雞,和盛載著牠的鯉魚碟相影成趣。
終於到壓軸的原隻燒雞及燒鵪春出場。
燒雞的肚內塞滿了調味及少量勝瓜,切件後分給大家吃,超級嫩滑好味。
豬豬雖然沒有分食這隻鵪春,但是據同事轉述,味道也不錯呢。
最後當然少不了豬豬最愛的蜜糖燒方包呢。原來方包還是厚切燒更好吃呢。
下次,為求改良革新,相信會有燒乳豬的出現吧。期待中。。。
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