2017年9月14日星期四

超級抵食意粉晚餐 ~ Oslo



雖然暫時還未有機會到北歐旅遊,但是在九龍城也可以享受北歐的風情。





小店位於九龍城南角道,環境清幽,適合閒談相聚。





室內佈置主要採用柚木,有清新和舒適的感覺。





店內還陳列紅酒及少量飾物以供購買,碰上心頭好,直接告訴店員就可以了。





逢星期一至四晚上,供應超抵吃晚餐,不少街坊也會前來品嚐。我們各自點了一份晚餐,還加點了小食及甜品。





首先出場是田園沙律。沙律醬帶有濃郁的芝士香味,為清淡的沙律,提升了鮮味。





咖喱先生對黑松露情有獨鍾,每次吃意粉,一定選擇有黑松露成份的。今次他就選擇了黑松露野菌意粉,這個配搭的意粉,雖然是素食,但是有濃郁的香味,黑松露的提味力量,絕對不能小看。





黑松露的香味撲鼻,讓沒有點這道菜的我也禁不住偷吃。廚師把這道菜做得色香味俱全,而且意粉炒得乾身,完全沒有油膩的感覺。





至於貝殼類海產中最愛蜆肉的豬豬,當然選擇了香辣蜆肉炒意粉。雖然名字上有香辣兩個字,但是吃下去完全不覺得辣,香味卻是有的。如果喜好吃辣的朋友,需要自己添加Tabasco辣椒仔了。





這意粉內的蜆肉份量比預料中多,同樣炒得清爽不油膩,鹹香的蜆肉和乾炒意粉非常合襯,再配合香甜椒絲和苜蓿芽,讓我吃不停口。





另外我們也加點了兩個小食,分別是芝士焗西蘭花和芝士煙肉焗薯角。





兩碟小食也充滿了濃郁的芝士香味,熱辣辣,感覺特別好味。





芝士煙肉焗薯角更是焗得香脆鬆軟,吃得一件不留。







原來這裏的甜品非常有名,店員也推薦我們飯後加甜品進食。








可惜我們已吃得太飽,於是只選擇了最新推出雪糕杯系列中的綠茶紅豆椰果雪糕杯,兩個人分嚐。





與其說它是雪糕杯,我會稱之為芭菲特比較貼切,因為除了綠茶雪糕球、紅豆、椰果和奇異果之外,就充滿了奶油,為整份甜品增添了香滑感覺。




始終紅豆和綠茶才是最佳拍檔,絕對無法分離。





加一後,人均消費還不到$150,絕對抵食兼好吃。緊記優惠晚餐,只在星期一至四晚上提供。




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