美味的泰國菜午餐 ~ Cambo

愛吃泰國菜的千平哥，爭取所有吃泰國菜的機會，在假日上班前也要來吃一番。

那天中午我們來到位於尖沙咀 The One 的 Cambo，希望可以吃到更加正宗的美味泰國菜。

除了正常的晚餐 Menu 之外，即使是假日也提供午市優惠套餐作選擇。

我們各自選擇了一個午市套餐，每個午市套餐也附送咖啡或茶，改為凍飲需要加 HK$5，特飲加 HK$8。

盡量避免甜食的豬豬選擇了青檸梳打。這裏提供的並不是坊間那些利用七喜或者雪碧代替的梳打水，而是真正的無糖梳打水。

在無添加糖的狀態下，才可以認真品味到青檸的獨特清新香氣。

千平就選擇了蒸餾咖啡。這杯看似簡單的蒸餾咖啡，竟然比較坊間一般的蒸餾咖啡還要濃郁，香味飄到對面座位的豬豬也聞到了。

千平的串燒沙嗲配泰式炒飯 (午市套餐)，首先出場。 這個套餐包括串燒雞、牛、豬沙嗲各一串和帶有香辣味的泰式炒飯。雖然只有三串串燒沙嗲，但是每一串的份量也不算少。

豬豬點的泰式去骨海南雞配油飯 (午市套餐) 就相對清淡很多。鮮嫩爽滑的去骨雞肉，最適合我這些講求健康的都市女性。

每個午市套餐也奉送餐湯。當天奉送的是清熱去火的蘿蔔清雞湯。

另外千平話要食阿婆 (去骨) 鳳爪，於是就點了這款泰式酸辣鳳爪。冇骨而且鳳爪爽滑，少辣帶有酸味，作為前菜最為合適。

店長特別推介的泰式青咖喱軟殼蟹鍋，酥炸得香脆的軟殼蟹另上，還配有三份一條法包。

清香的青咖喱汁配上矮瓜件，以燃燒的蜜蠟保持鍋物的溫度。

進食的時候，我選擇把軟殼蟹直接浸到青咖喱汁中，吸收他的精華。

同樣地，也把法包沾滿了青咖喱汁一並進食。這種吃法就不會浪費這一大鍋美味的咖喱汁了。

結果，飽得捧着肚子離開也只是付出了 HK$333，午市消費確實比較化算。