自七月從斷食營回來後，很久也沒有吃過日本料理了。因為處於減肥期間，不想吃太大份量的食物，就選擇了食物精美，份量較少的日式居酒屋。
這裏的設計和裝飾，參考傳統日式居酒屋，充滿日本風情。
雖然並非真的木造房子，只是牆壁貼上了木紋牆紙，但是也有疑似置身日本傳統居酒屋的興奮感覺。
餐具也是經過細心挑選，務求讓用餐環境統一有趣。
我們所點的前菜，是從未吃過的醬油淮山漬。 雖然是醬油漬，但是沒有半點過鹹的感覺，點上芝麻入口香脆。
胡麻醬豆腐野菜沙律比較想像中好吃。原來豆腐和芝麻沙律醬，才是完美無瑕，天作之合。加上迷你紫皮番薯和車厘茄，讓沙律的配搭變得多姿多彩。
火灸左口魚邊壽司，鮮嫩得來又非常肥美，和壽司飯融為一體。
充滿蒜香的黑蒜黑豚肉卷，把半肥瘦的黑豚肉裙邊燒得香脆，再淋上香噴噴的黑蒜醬，送酒一流。
把酒當歌，就趁今宵。
這個流心芝士燒年糕和一般的日式芝士年糕不一樣，外皮像是普通的芝士波波一樣香脆鬆軟，裏面的芝士餡柔軟，流心得來又不會真的流出來。
溫暖的年糕配上芝士餡，完全沒有半點黐牙的感覺。
最後出場的這道菜，是期待已久全晚最精彩的靜岡一夜干燒的鯛。
別理他名字這麼奇怪，確實是讓人期待的燒鯛魚。
這條鯛魚最吸引人的地方，就是燒得剛熟，因此肉質非常嫩滑。
尤其接近魚翅膀的位置，充滿肥美的魚油香味。因為實在太美味了，減肥中的豬豬也忍不住吃了半份呢。
