本來還有很多其他食評未有機會寫，但是還是忍不住要繞過，先寫這一篇。原因是這個海鮮超值全包宴實在是"大件夾抵食"，無法不早點向各位推介。
先旨聲明，豬豬絕對沒有收過海港飲食集團半點好處，是真金白銀付款試吃的。
同事P早在5月的時候於將軍澳的海港試吃過半席及一席的菜式，吃過後非常滿意，於是推介給我們。而豬豬和同事們試吃後，趁著七月還有這個餐單，決定盡早推介給大家。
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12位用海鮮超值全包宴 （七月份）
上湯波士頓龍蝦3斤（伊麵底）
馳名燒鵝拼盆
瑤柱花膠雞絲燴生翅
淮陽玉液浸龍躉件
清蒸龍躉頭腩
陳皮蒸鮮飽魚14隻
鮮枝竹魚腐浸時蔬
脆皮醬燒雞1隻
健康紅米炒飯
香芒糯米糍12件
包2枝大嘉士伯啤酒及健康飲品或菓汁先生橙汁2渣
包茶芥加一 全日散座供應
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首先介紹出場的是瑤柱花膠雞絲燴生翅。老老實實，一千多港元的12位套餐，告訴你有很多魚翅，你也不會相信。這湯羹內以蝦仁和瑤柱為主，花膠和魚翅，每碗也有一點點就是了。
接著就是足3斤重的上湯波士頓龍蝦。龍蝦多肉，肉質鮮甜彈牙，味道不會過鹹，配上伊麵底，把龍蝦汁精華完全吸收，一點也不浪費。
六月時的菜式並沒有燒鵝拼盆，而是全隻脆皮燒乳豬，皮香肉脆。本來戒了吃紅肉的豬豬，也忍不住吃了兩隻香脆的豬前蹄呢。
六月時的菜式也沒有淮陽玉液浸龍躉件，而是西蘭花炒龍躉球。鑊氣足，龍躉球泡油後快炒，嫩滑得來啖啖肉。配上最愛的西蘭花伴上，多吃幾件也可以。
陳皮蒸鮮飽魚14隻，青甜又不韌。喜歡的可以多添食一隻。
一魚二食，炒球後，頭尾清蒸。想不到清蒸龍躉頭腩同樣嫩滑有魚味。
鮮枝竹魚腐浸時蔬，不過不失。大魚大肉的一餐，適合多吃些蔬菜均衡一下。
脆皮醬燒雞1隻，少肥膏纖瘦肉雞，份量不算大，但也足夠12人吃。
六月時的菜式不是健康紅米炒飯，卻是荷塘蒸飯。雞蛋炒飯底，飄來陣陣荷葉清香。這時候的豬豬已經飽至再吃不下了。
最後是倒模製作的香芒糯米糍12件。軟滑糯米糍內藏超級多新鮮芒果肉粒，無論多飽也不能錯過這壓軸好滋味。
海港酒家的這個12位用海鮮超值全包宴，別說12位一定夠吃，即使前來的是14位大隻佬，也未必可以把全個套餐毀滅。
結果，豬豬和同事們要把剩下的1/3餸菜外帶回家，免得浪費掉。
如果你還未有機會試吃這個超值全包宴，一定要趁早前往。
註：餐單菜式會因材料供應而有所轉變，訂位前最好上網查看清楚及直接向酒樓查詢。
海港飲食集團（香港）
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