肥美的拖羅 ~ 家賀屋刺身寿司專門店

很久也沒有吃過壽司了，於是特意到家賀屋品嚐。

這裡面積不算大，大約容納20多至30位客人。

這裡主打吞拿魚(鮪魚)刺身和壽司。店長推介的特選鮪盛，是顧客首選。

肥美的とろ油脂分佈平均，入口溶化，比雪花肥牛更加吸引。

刺身新鮮不是美味的唯一要求，壽司師父的刀功也是重要的一環。為了讓刺身立體放在壽司飯之上，刺身的切法也是有特別技巧的。一刀平切，一刀弧形切，就可以切出拱形刺身片。

吃過肥美的拖羅壽之後，美味還是要繼續。

松壽司定食 ~ 包括空運立魚、中吞拿魚腩、左口魚裙邊、赤貝、油甘魚、特大赤海蝦、蔥吞拿魚腩軍艦、明太子雞翼、胡麻田園沙律、三文魚頭味噌湯。

蔥吞拿魚腩軍艦，絕對是肥美拖羅的延續。

明太子雞翼因為加入了咸香的明太子，雞翼的鮮味被提升了，香味更加誘人。

三文魚頭味噌湯，又營養又好喝。

胡麻田園沙律，健康充滿維他命。

最愛的三文魚子軍艦終於出場。大大粒又晶瑩剔透的新鮮三文魚子，咬下去 即時爆開，非常過癮。

原條海鰻壽司中的海鰻，比壽司飯還要長四陪，大件又抵食。

牛油果三文魚米紙卷，是米紙卷版的親子系列。配上新鮮青瓜與生菜，鮮甜味更加突出。

最後出場是豬豬必食的加州卷，簡單得來卻清甜好味。

二人前吃得飽飽又滋味。