意想不到的工廈美食推介 ~ AGE Cuisine Express

回歸紀念日，趁着放假，和咖喱先生到處尋找結婚用品。逛累了，就到朋友推介的意大利餐廳用餐。

位於太古城附近的工廠大廈內，竟然有一間裝修精美的意大利餐廳。

餐廳內的擺設和壁畫充滿着南歐風情。

我們恍似置身歐洲的戶外餐廳用餐一樣。

炎炎夏日，前菜當然選擇清涼的沙律。這一道煙魚柚子田園沙律，酸中帶甜，醒胃提神。

香脆的煙三文魚番茄莎莎意式薄多士，充滿橄欖油香味，把食慾再度提升。

黑椒吞拿魚及黑松露西瓜伴雜菜沙律 ~ 從來沒有想過，西瓜竟然可以和黑椒吞拿魚及黑松露做好朋友。而且還要是非常合拍的程度。驚喜配搭，味道滿分！

豬豬點的美國安格斯乾式熟成西冷牛扒伴紅酒汁，雖然並非極上品質，西冷帶有些少筋，但是肉質鮮甜，牛肉味香濃。

反而咖喱先生點的德國酥脆鹹豬手，鹹酥香脆兼備，豬皮焗得又脆又鬆化，皮下脂肪不多，但甘香。

這裏的紐約芝士餅，Cream Cheese 香且濃，味道不會過甜，多吃也不覺得膩，再來幾客也吃得下。Hee... Hee...

原個椰子殼承載的椰子雪糕，風味獨特。如果椰子味可以更香濃就更高分了。