早期的飲食觀念,認為運動後兩小時內不適宜進食,認為營養會吸收得更快,立即導致肥胖,甚至造成腸胃負擔影響體力恢復。這過時的錯誤觀念,已逐漸被修正。
越來越多的研究結果發現,運動後的30至60分鐘,是身體補充糖原的黄金期,正確飲食不僅不會影響減重成效,更能提升個人體能。
因此,豬豬每天在中午時做30至40分鐘的帶氧運動後,會跟著營養師安排之份量進食午餐。
運動後除了緊記補充足夠水份之外,也可以選擇水份飽滿、高鉀質的水果,例如梨和香蕉。同時也可以補充碳水化合物及高質素的蛋白質。此外,切忌食用高油、高鹽、煎炸類及過多調味的加工食品。
均衡及足夠的營養非常重要,更重要的是吃對時間。
待續...