誘人的龍蝦比薩 ~ The Point

一班好姊妹相約出來品嚐美食，確實是人生一大樂事。

星期日的中午，趁着大家也有空閑，逛街之前先吃一個豐富的午餐。

在尖沙咀新開的 The Point 主打意粉和比薩，悠閑及時尚的格調，和我們非常配襯。

就吃一個豐富有營的午餐吧 ！

先來一杯 Mock Champagne (Apple Juice, Lime Juice, Ginger Ale)。清香的薑味提神醒胃。

一口氣點了兩款不同的沙律，有肉類、有蔬菜類、也有澱粉質，滿足各人的需求。

溫暖的 Roast Pumpkin & Black Truffle Salad (烤南瓜黑松露沙律)，南瓜烤得香軟，和香濃的黑松露非常合襯。

Cajun Chicken Caesar Salad (香辣烤雞凱撒沙律) 竟然並非一整塊雞柳上碟，而是撕碎了的雞髀肉，分享的時候就更加方便了。

朋友喜歡的 Sweet Potato Fries (甜番薯條配香辣沙律醬) 吃下去和炸薯條分別不大，只是味道更香甜。

鎮店之寶要出場了。

登.登.登.登... ~  原隻龍蝦比薩 Lobster Pizza (Whole Lobster, Fennel, Cherry Tomatoes, Buffalo Mozzarella, Seafood Sauce)

第一次看到整隻龍蝦被放在比薩上烤焗，感覺非常震撼。

龍蝦頭的部份已經屬於空殼，龍蝦肉被取出後和芝士及蔬菜一起釀回龍蝦身內。比薩上隱約可以吃到少量龍蝦肉，但是味道比較清淡。

Conchiglie Pasta with Wagyu Beef Ribs (紅酒燴和牛肋肉配蜆殼粉) 的牛肋肉煮得非常香軟，香濃的牛肉汁被蜆殼粉完全吸收。

意猶未盡之下，再點了一杯 Iced Oreo Chocolate (Chocolate, Vanilla Ice Cream, Milk, Oreo Crumbs)。加了 Oreo 的朱古力飲，香滑之中多了一層香脆口感。

正餐後又怎能沒有甜品呢？這個又甜又香的雪糕比薩 ~ Banana Heaven (Roasted Banana, Marshmallow, Chocolate Sauce, Vanilla Ice Cream)，吃過之後，各人也大滿足。