高品質素川菜 ~ 尚素

近來經常到觀塘尋吃，偶然發現了一間新開的素食料理。



店面光猛，佈置簡潔整齊。



座位舒適寬敞。



新張期間，凡於晚市時段光顧，每位即送養生一品羊肚菌燉湯一盅，送完即止。







贈送的養生一品羊肚菌燉湯也絕不嬉場，跟正價貨品一樣，材料豐富。大家別以是素燉湯，味道一定很清淡，其實喝下非常香甜濃郁。



非常誘人的咖喱雜錦盅配法包，不單止吸睛，也很香噴噴。



因為使用大量蔬菜烹煮，味道清甜。



配香脆蒜泥牛油法包吃，味道一流！





尚素愉耳蒸粉果是這兒的皇牌點心，皮薄餡靚，不能錯過。





千窩百葉豆腐是這兒的素川菜代表，麻中帶香，香中帶辣。百葉豆腐完全吸收了它的精華。雖然自己不太能吃辣，但也忍不住口，吃了不少吃。



大家可能以為這道梅菜蒸茄子沒有甚麼持別，其實醃得好的梅菜可以是非常甘香味濃。茄子吸收了它的精華，就成為了一道很好送飯的菜式。



驟眼看下去，有誰猜得出這是沒有肉的菠蘿咕嚕魔芋？魔芋炸香後，外表像極咕嚕肉。意想不到的是，連咬下去的口感也和半肥瘦的排骨有九成相似。



珍香園豆漿比想像中香濃好喝，充滿豆香。