2016年5月15日星期日

韓式下午茶 ~ 炑八韓烤



母親節正日,正當所有人也忙於在午餐或晚餐和母親慶祝,利用空檔的下午和咖喱先生來個韓式下午茶短聚。


炑八最有名的是韓式燒烤,想不到燒烤以外的食物也不錯。


HK48一位的下午茶餐,大大份有食神。

下午茶套餐均奉送韓式清湯、泡菜、海帶、韓式迷你熱狗。


HK$6無限添飲特色飲品。


韓式清湯以牛骨和蘿蔔煲成,清甜可口。加上海帶,有清熱作用。



酸酸甜甜的海帶,清涼又醒胃。


所謂的韓式迷你熱狗,其實就是美式 Corn Dog 的變奏。可惜味道一般,炸粉漿份量太多。



咖喱先生點的柚子檸檬梳打不及我的菊花梳打清甜好渴。


炑八炸雞沙律除了沙律和炸雞之外,竟然還有一串甜味的炸年糕。炸年糕的味道竟然也不錯。


香脆的炸皮下,雞肉竟然出奇的鮮嫩。


終於到咖喱先生最期待的韓式LA骨炒粉絲出場。以番薯粉造成的韓式粉絲,吸收了牛骨的肉汁香味,味道特別誘人。豬豬也忍不住偷吃了一點呢。


另外,我們也加點了宇治金時冰沫。抹茶味是咖喱先生最喜歡的,配上雲呢拿雪糕,甜甜的紅豆蓉,為牛奶沙冰添上幾分滋味。


看來韓國人真的很喜歡吃年糕,即使是沙冰也要加上年糕一拼進食。

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