西日式輕午餐 ~ Panash Bakery & Cafe

今年二月中，相約了在附近上班的同事，一同到 Panash Bakery & Cafe 吃午餐。這裏環境清靜，最適合三五知己歡聚。

Panash 的 Set Lunch 包括餐湯、麵包、主菜和飲品 (咖啡、茶、果汁或汽水)。

餐湯可以選擇意大利菜湯或蘑菇忌廉湯，豬豬就選擇了香濃的蘑菇忌廉湯。忌廉味道不重，但蘑菇蓉極之香濃。

餐包絕非坊間餐廳提供的嘉頓牌衛星包，而是 Panash Bakery 自家出品的新鮮出爐麵包，既鬆軟又香脆。

豬豬點的主菜是照燒雞扒、溫泉蛋碗飯、沙律菜。這種西式與日式結合的餐飲方式，非常特別，同時也充滿營養價值，是均衡飲食的好例子。

同事點的煙肉、雞絲、茄子茄汁意粉和忌廉田螺天使麵也同樣吸引。

餐飲使用的茶具也非一般講究。

愉快的午餐時光，又匆匆過去了。