清酒煮沙白

不得不承認，我有鋪煮食癮。不過愛煮，不一定愛吃。但是海鮮嘛，就愛煮也愛吃。

自己親手掘回來的新鮮沙白，在家用鹽水養了1天左右，待牠們肚沙完畢，就可以煮來吃。

之前試過用沙白來放湯，其實也不錯，但是始終不夠清甜。

這次就選擇以清酒煮沙白。

材料非常簡單，只有新鮮沙白、清酒、清雞湯和薑絲。

把所有材料倒入鑊中。因為沙白有大有小，最初只放入大的沙白先煮。

約8分鐘左右，大沙白的蓋開始打開了。

這時候，加入小的沙白。

煮至所有沙白也開蓋了，就可以上蝶。

為了方便食用，豬豬就把沙白原隻退殼。

看，沙白的殼又厚又大，有半隻手掌般大。每隻沙白也肉厚清甜，看著牠們，口水也在流。。。

退殼後的沙白，肥美肉厚，配合清酒的芳香，絕對是天下美食。

半隻手掌般大的沙白

已經是2013年6月和7月的事，現在才有機會分享收成。

這樣就一次過分享兩次的成果吧。

6月那次，天氣不算好，下著毛毛雨，個人收獲不算好，不過因為同事們分了一部份沙白給我，所以也可以煮出美味的一餐清酒煮沙白。豬豬會於下一篇文章和大家分享製作過程。

7月那次，情況就不同了。所有同行的同事和朋友也收獲豐盛。

豬豬更在那一次終於學會了用腳掘沙白，以後就不用帶剷及扒這些礙手礙腳的工具了。

上圖這些就是豬豬的個人收獲。

回程時，因為太重，只好把水全倒掉。

最大的一隻沙白，竟然有半隻手掌般大。

不過努力掘沙白的豬豬，卻輕看了那天的太陽，結果。。。

左邊膊頭慘被曬成燒豬一隻。嗚嗚。。。

回家才知痛的豬豬，幸好在雪櫃中找出鎮屋之寶『寶膚寧 ~ 複方樟腦乳膏』。

厚敷3天後，終於退皮了。

見過鬼都怕黑的豬豬，以後都不敢漏塗防曬了。

沙漠瞬間變成汪洋~ i-MIIX 蜜糖滋潤舒緩啫喱

自從入冬後，天氣忽冷忽熱，皮膚本來已很乾的豬豬，皮膚爆拆的情況就變得更嚴重。

手背連著手指關節的位置，竟然在不知不覺間結了焦，豬豬也懵然不知。

希望這次要試用的 i-MIIX 蜜糖滋潤舒緩啫喱能幫忙解決皮膚乾燥的問題。

試用產品：

i-MIIX Honey Nourishing & Comforting Gel 蜜糖滋潤舒緩啫喱 (500ml)

大大罐的蜜糖滋潤舒緩啫喱，有500ml的容量，即使全身使用也不會覺得吝惜。

據資料顯示，i-MIIX 蜜糖滋潤舒緩啫喱不但可以深度滋養肌膚預防乾裂之餘，更可以抗衰老、保濕、美白祛斑及控油等等。

打開蓋掩，可以看到透明的啫喱。

蜜糖滋潤舒緩啫喱的質感水滑清涼，能輕易被塗在皮膚上。

薄薄的敷一層啫喱在手背上，讓它被皮膚直接吸收。

也許因為豬豬的手背皮膚太乾，剛塗上啫喱時，竟然出然輕微的"桔"肉感覺。不過幾秒鐘後，這感覺就消失了。

可以看到蜜糖滋潤舒緩啫喱被皮膚吸收得非常快，約10分鐘後已全部被皮膚吸乾了。接著按摩手背，使啫喱吸收得更快更均勻。

比較使用前後的相片，明顯地看到本來龜裂的皮膚變得白滑了不少，暗啞不再。皮膚正常的三角紋也再次出現了。

豬豬建議大家在乾燥的天氣，敷上蜜糖滋潤舒緩啫喱，好好滋潤水份流失的皮膚，讓它變回幼嫩白滑。

註：

試用產品由 Colourmix 卡萊美提供。