2015年9月17日星期四

我的逆齡之路 HIFU @ Belle Stage (二)


上回提到,今年6月,豬豬接受了第一次全面性的 HIFU 療程。

HIFU (High-Intensity Focused Ultrasound) 高能聚焦超聲波屬無創複合緊膚術。以分段式發放高能量超聲波,在不干擾皮膚表層組織下,定位發射能量到真皮層的 3.0mm 至 4.5mm 皮下組織 SMAS (Superficial Musculo-Aponeurotic System) 肌腱膜層。將組織溫度增加至攝氏 60 至 70 度,形成『熱凝結點』,藉此刺激骨膠原增生,提升肌膚彈性,令鬆弛皮膚回復緊緻,有效改善面部肌肉下垂的問題。


HIFU 與傳統手術拉皮最大的分別,就是沒有傷口,療程後可以立即外出甚至化妝。刺激骨膠原自動增生,提升輪廓甚至減去皺紋,正是 HIFU 這種非入侵性醫學美容療程的最明顯優勢。


而 Belle Stage 的 HIFU 聚焦拉皮超聲波療程,採用的是產自韓國的 SONOQUEEN HIFU 機。她最大的優點就是高能聚焦超聲波打下皮層時,接受治療者不會有痛楚感,最多也只會有少量的輕微針刺感覺。


豬豬在療程前面對的情況 ~ 面部輪廓最大的問題出於頸部兩旁的肌肉,開始無力往下垂,連帶蘋果肌甚至眼簾也被拉扯下去了。法令紋和頸紋亦因此變深了,而且面部輪廓變得越來越模糊,腮線逐漸消失。

因為豬豬這次要針對的主要是頸部的皮層,因此大部份的時間,高能聚焦超聲波也要深入到 4.5mm 皮下組織 SMAS (Superficial Musculo-Aponeurotic System) 肌肉腱膜層。


Bell Stage 的 HIFU 全臉療程由額頭、眼睛、面頰、下巴甚至頸部一整套進行而且,線數無上限。美容師會使用不同大小的槍頭,沒有限定的線數,因應不同位置的皮膚作出調配。

第一次療程後,即時看到的明顯效果包括:(1) 眼簾提升、(2) 下巴收細、(3) 蘋果肌隆起、(4) 法令紋減淡、(5) 面部輪廓變得更立體、(6) 腮線變得明顯 及 (7) 頸紋減淡。

為了達到更佳的效果,豬豬在往後的兩個月,還接受了第二及第三次的 HIFU 療程。


Belle Stage 最近還引入了最新的 2mm HIFU 機頭,連眼部脆弱的肌膚都可以兼顧到,連淚溝也可以得到改善。




三次療程後,對比前後的分別。

(1) 眼簾提升
(2) 下巴收細
(3) 蘋果肌隆起


(4) 面部輪廓變得更立體
(5) 腮線變得明顯



接受三次 HIFU 療程後,賺回完全無得輸的 Jawline。外貌年青了超過十年。


完成三次 HIFU 療程後,皮膚除了因為膠原增生而輪廓變得更立體,腮線變得更明顯之外,膚質也有很大改善。

一直屬於乾性膚質的豬豬,本來額頭上滿佈乾紋,即使塗上多少保養品也沒有太大起色。

接受三次 HIFU 療程後的一個星期,從相片中大家可以看到,額頭上的乾紋減退了很多,增生了骨膠原的皮膚,水份保存得更好,膚質從深層起得到改善,變得更加 水嫩。



連續三個月接受 HIFU 療程,效果可以保持兩年。拉勻計算,絕對超值。



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我的逆齡之路 HIFU @ Belle Stage (一) 

2015年9月15日星期二

法式家庭風 ~ Le Marron


上個月底,和友人們有機會品嚐本地正宗法式料理。到達時,竟然碰上阿哥阿嫂共進晚餐,他們還差點誤以為豬豬是跟縱狂徒呢!哈哈。。。


Le Marron 甚少在本地媒體宣傳,慕各而來的外國遊客,返而比本地客人為多。



這裏除了環境及擺設充滿法式風情外,用餐位置更佈置得像法國家居的飯廳,讓客人舒適地享用美食。


店內以屏風和布簾分割出多個用餐區,一來減輕交談的聲浪,二來增加客人的 Privacy。


首先出場的是 Traditional French Onion Soup ‘Au Gratin’(傳統焗法國洋蔥湯)。


傳統的焗法國洋蔥湯面上的並非酥皮,而是原片芝士,焗出來的芝士面既香且濃,和炒很香甜的洋蔥絲極之搭配。


前菜出現了最愛的露筍加帶子配搭。加上濃香的黑松露,讓帶子的鮮味更加突出。

Japan Scallop Baked Green Asparagus with Black Truffle Hoolandaise (黑松露荷蘭汁焗露筍帶子)


這件薄切鵝肝真的肥美到不得了,咬下去,香油四溢。

Pan Fried Nugget of Foie Gras with Caramelized of Apple Basket & Port Wine Jus (香煎法國鵝肝配砵酒汁伴焦糖蘋果粒)


墨汁麵還算不錯。煙火腿著圈三文魚入爐焗,咸香撲鼻。

Pan Seared Salmon Wrapped in Serrano Ham with Vegetable Ink Spaghetti (煙火腿焗三文魚伴雜菜墨汁麵)


羊架,豬豬間中也有進食,但是這款法式焗堡雲酥羊架比坊間所吃到的更鮮嫩多汁。

Roasted Rack of “Tasmania Lamb“ Provencal Style ” with Garlic Gravy (法式焗堡雲酥羊架伴百里香蒜蓉汁)



正所謂醉翁之意不在酒,而在羊架旁邊焗熟了的原個蒜頭。蒜頭焗熟了的香甜滑溜,和餐湯中的洋蔥互相輝映。


平日小吃疏乎厘的豬豬,因為完全未嚐過芒果味疏乎里,於是決定一試。

Mango Hot Souffle (焗芒果疏乎里)


疏乎厘的軟滑比想像中更加鬆化,而且味道不會過甜。芒果味早已滲入蛋白與空氣的空隙中。 每一口也讓人陶醉其中。

這芒果疏乎厘製作需時,如果打算吃這個甜品,就要早二十分鐘下單了。



Le Marron
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2015年9月14日星期一

Snail Group 皮革製作班


2014年間曾經多次參加 Snail Group 的皮革製作班。

這些全部也是我的親手作品。

(1) Passport Cover

親自裁剪皮革



打孔





縫線





完成作品







(2) Luggage Tag







(3) Key Chain Pack



正面



背面









(4) Octopus Card Cover





(5) Lip Stick Pack with Mirror







打開





正面



側面





這些作品當中,最滿意的是 Lip Stick Pack with Mirror。下次找機會再做其他款式好了。





Snail Workshop

地址:炮台山屈臣道2-8號海景大廈C座14樓A室

聯絡電話:(852) 9105 5090