滾得開心 ~ 滾得喜火鍋專門店

平常外出用膳,也喜歡吃火鍋,貪其方便,食材選擇又多,喜歡吃肉可以吃,喜歡吃菜也可以選擇疏菜。相約一大班朋友一起十下十下既增進友誼,也保障飲食健康。

這天來到尖沙咀漆咸道的這間任食火鍋,地方舒適,環境清幽,可以慢慢輕鬆享受。

除了任食火鍋之外,還有招牌雞煲及可以追加的刺身拼盤。以每人不到$300的價錢,算是非常抵吃了。

湯底選擇也不少,比較吸睛的有鮮奶花膠和杏仁汁白肺。這兩款湯底在平常的任食火鍋店極少看到。

汽水及飲品全部是自助形式,喜歡喝什麼就喝什麼,方便快捷。

除了罐裝飲品之外,還有味噌湯及各款自製清熱飲品。

沙律吧及調味醬料,也歡迎自助添加。

當天客人不多,食得自在,吃得高興。

對着窗外的尖東景色,豁然開朗。

首先出場的,是任追加的滾得起招牌雞煲。這雞煲的最大特點,屬於乾身,加入大量乾蔥頭和洋蔥,既增添香味,亦不會感到太肥膩。

職員會在客人面前加熱雞煲,一面加熱,爆香配料,一面香氣撲面。

雞肉嫩滑入味,絕對值得推薦。

和坊間很多的雞煲火鍋不通之處,就是這裏的雞煲和火鍋是分開吃的。先吃雞煲,才上火鍋。這樣就不會把雞煲和火鍋的味道混為一談。

等待火鍋出場之際,先吃醉蝦及日本式刺身,頂住肚餓先。

醉蝦鮮甜,加上刺身爽脆,作為過場菜式非常不俗。

我們點了推薦的鮮奶花膠湯底。

原來湯底內的花膠份量也不少。

滾起來的雪白熔岩,非常誘人。

這裏的火鍋材料點心紙,設計有心思。為了減少食材的浪費,各款點心也以4件為基礎,部份食材還有半分提供。

細細碟,可以食多幾款。

火鍋食材全部以塑膠層架送上,方便疊起,保持衛生。

擔心花膠量不足?放心,還可以加點。

三寶丸是推薦食材之一,彈牙爽口又有肉味。

肉類吃得多,也要配合大量蔬菜進食,保持飲食均衡健康。

唐生菜是以自助形式,在雪櫃中自取。想吃多少取多少。

差點忘記了當天附送的海鮮盤,當中以爽脆鮮甜的老虎蝦和蜆肉最得我心。

水餃皮薄餡靚,竟然也不錯呢。

帶小朋友一起前來的客人一定會非常開心,因為這裏有棉花糖機和軟雪糕機,滿足小朋友的食慾和爛玩心態。

士多啤梨味軟雪糕,味道也不錯呢!

可惜棉花糖機壞了,不然場面會更擠擁。

餐廳另種貼心之處,就是把Wifi密碼直接印在餐桌墊上,方便客人之餘,也方便了餐廳同事,減少被客人詢問的次數。

總括來說,這一餐吃得開心,坐得輕鬆自在。值得推薦給朋友相聚,十下十下。