一點也不吝嗇的火鍋套餐 ~ One More Hotpot 來一鍋

雖然冬天已經過去,但是火鍋是一年四季的菜色,什麼時候也適合吃。

這店以套餐形式為主,先選擇湯底,再配上指定配料,部份配料可以追加食用。值得注意是,星期一至四晚上九時後入座,七折優惠。

無論是藥膳火鍋套餐還是海鮮火鍋套餐,進食時間也是入座後兩個半小時內完成。

還想吃別的食材,亦可以另加。

香港人普遍也有手機上網的習慣,店內亦因此附設了免費 Wifi 供應給客人使用。讚!

當然也少不了擁有各式各樣調味的調味架。客人愛加什麼就加什麼。

我們選擇了印度椰子雞湯底,充滿椰子香味,而且雞的份量也非常十足。

手切安格斯頸脊肥牛片,牛肉味香濃,非常嫩滑可口。

各類手工肉丸也非常彈牙出色。

韭菜餃和水餃也是水準之作。

各種火鍋配料食材當中,豬豬最欣賞的就是炸魚皮。貪其香脆可口,放入火鍋內,幾秒就可以取出來吃。

火鍋內的海鮮材料也真的不少。除了大蝦之外,還有扇貝、青口、鮑魚、蠔、珍珠蚌和象拔蚌。每一款也非常新鮮爽口。

當中以爽脆的大蝦最得我心。

其他任點配料,其實也不錯。魷魚和鮮牛肉片,算是當中不錯的選擇。

值得一提的是當造的豆苗,鮮嫩爽脆,我們吃了又吃,廚房的存貨也差點被我們吃完。

當晚最大的驚喜,就是贈送的心太軟甜品。

切開後,流出熔岩一樣的朱古力漿,讓人滿心歡喜,而且味道不太甜,吃了也沒有犯罪感。

非常滿足的一個愉快晚上。