浪漫牛扒屋 ~ Granville Island Hong Kong

曾經光顧過高街的 Granville Island，對於他的食物質素非常有信心。

聞說大坑的 Granville Island 改為牛扒屋，決定前往探究一下。

大門設計和高街非常相似，但室內設計卻不一樣。兩層的木枱加上燭光，典雅與浪漫氣氛陪增。

牆上的木架放置了不同品牌的手工啤酒。

新鮮焗製，熱辣辣香噴噴的麵包非常吸引。

當天不想喝酒，就改飲 Apple Cider。驟眼看下去，和白酒非常相似。

值得一提的是，炸香的薯條和健康新鮮的沙律菜大量無限供應。

新鮮的沙律菜配上黑醋，清新可口，菜菜豬吃完再吃...吃完再吃...

終於輪到主角澳洲肉眼扒出場。

五成熟的肉眼扒，肉香撲鼻。切開，看到鮮嫩半熟的紅肉，口水已經不自覺地流下來了。

肉眼扒始終也有脂肪和少量筋伴隨，但是香濃的肉汁絕對勝過這些缺點。

店員亦細心的為每位客人奉上芥辣醬和粗粒黑胡椒，除了可以提升肉汁鮮味，亦幫助辟去了半熟的肉腥味。

喜歡吃濃郁肉汁牛扒的你，絕對值得來這裏一試。