有水準的晚餐 ~ Amico 1890

在旺角到處搜尋傢俬之際，要尋找有水準的西餐廳醫肚也並不容易。結果在麥花臣球場附近找到了這間 Amico 1890，很有自由奔放的感覺。

這裏的陳設和裝飾非常簡潔實用。

有如置身美國西部。

客人在這裏可以輕鬆自在地用餐。

我們選擇了廚師推介扒餐作晚餐。晚餐有餐湯、頭盤、主菜、甜品及飲品，扒餐選擇雖然不多，但是非常合口胃。

餐湯是最合口味，充滿濃郁蕃茄清香的羅宋湯。既高纖維又飽肚，保證腸道健康。

頭盤是意大利風乾火腿沙律 (Prosclutto Ham Salad)。火腿看下去新鮮好味充滿鹹香。和沙律菜配合在一起，既健康又清新。

豬豬把餐飲轉為特飲，選擇了和這店同名的 Amico。Amico 可以說是 Fruit Punch 的一種， 把新鮮荔枝、檸檬汁及橙汁混入雪碧內一起品嚐，清甜可口。

如果可以無限添飲，就實在是太美妙了。

咖喱先生一如往常，選擇了至愛的意大利泡沫咖啡 (Cappuccino)。雖然這次沒有配合拉花，但是味道同樣不錯。

美國安格斯肉眼 10oz (U.S. Prime Angus Rib-Eyes Steak 10oz) ，物如其名，分量一點也不少。

把茄汁和粗鹽放在一旁，突顯店舖的細心。

為了讓飲食更加均衡，配菜除了薯條之外，更配上新鮮沙律菜，減低油膩和熱氣的感覺。

五成熟，剛剛好，非常準成。而且肉眼扒肉質鮮嫩，肥膏不多，也沒有連帶跟腱，確實做到真正的啖啖肉。

咖喱先生就選擇了香煎香草銀雪魚 (Grilled Cod with Fresh Herbs)。

銀鱈魚充滿魚油，煎香後非常肥美可口。

配上香滑的忌廉汁，口感軟軟滑滑的，別有一番風味。

最後出場的乳酪雪糕，香甜煙韌的感覺，叫人難以忘懷。