意想不到的工廈美食推介 ~ AGE Cuisine Express

回歸紀念日，趁着放假，和咖喱先生到處尋找結婚用品。逛累了，就到朋友推介的意大利餐廳用餐。

位於太古城附近的工廠大廈內，竟然有一間裝修精美的意大利餐廳。

餐廳內的擺設和壁畫充滿着南歐風情。

我們恍似置身歐洲的戶外餐廳用餐一樣。

炎炎夏日，前菜當然選擇清涼的沙律。這一道煙魚柚子田園沙律，酸中帶甜，醒胃提神。

香脆的煙三文魚番茄莎莎意式薄多士，充滿橄欖油香味，把食慾再度提升。

黑椒吞拿魚及黑松露西瓜伴雜菜沙律 ~ 從來沒有想過，西瓜竟然可以和黑椒吞拿魚及黑松露做好朋友。而且還要是非常合拍的程度。驚喜配搭，味道滿分！

豬豬點的美國安格斯乾式熟成西冷牛扒伴紅酒汁，雖然並非極上品質，西冷帶有些少筋，但是肉質鮮甜，牛肉味香濃。

反而咖喱先生點的德國酥脆鹹豬手，鹹酥香脆兼備，豬皮焗得又脆又鬆化，皮下脂肪不多，但甘香。

這裏的紐約芝士餅，Cream Cheese 香且濃，味道不會過甜，多吃也不覺得膩，再來幾客也吃得下。Hee... Hee...

原個椰子殼承載的椰子雪糕，風味獨特。如果椰子味可以更香濃就更高分了。

減肥無損戶外活動 - 米施洛 (Ep.27)

仲夏還未正式到達，太陽伯伯的脾氣已經非常猛烈了。周末日間到戶外活動，緊記做足防曬功夫。

每逢周末，到戶外急步行的時候，豬豬必定會戴上這款太陽帽，盡量把直接曬落臉上的紫外線反射出來。

除了臉，經常暴露於空氣中的雙手，也是需要加陪防曬的部位。穿着這款長袖防 UV 外套，就最方便不過。外套的設計還可以遮蓋手背，保護幅度大大增加。

另外，傳統的防曬手袖，也是不錯的選擇。多種顏色的選擇，容易配襯不同的服飾。選擇的時候要注意物料的成份，減少皮膚過敏的機會。這樣，減肥期間到戶外運動也不用害怕被太陽伯伯燒焦了。

待續...

在浪漫與熱情之間談心 ~ 小桃咖啡室

兩名超齡女孩下班後，相約在銅鑼灣找間 CWB 邊吃邊談心事。

「我愛小忌廉 」中的小桃，變身後就成為了擁有萬千歌迷的小忌廉。小忌廉是豬豬兒時嚮往的漫畫人物之一，不過我更喜歡天真爛漫，擁有少女情懷的小桃。

來到小桃咖啡室，又是否可以找到他們的蹤影呢？

這咖啡室的面積不大，大約可以招呼20多位客人。咖啡室內提供了大量的 Board Games 、漫畫和雜誌讓客人享用。有時間的話，在這裏消磨一整個下午也不為過。一大班朋友在這裏包場開派對也非常合適。

當天正好有一班年青人，在這裏玩 Board Games，氣氛非常熱鬧。而我們兩位打算談心事的超齡女孩，就變成在熱烈的氣氛中低聲交談了。

我們兩人各自點了花茶，分別是玫瑰花茶和桂花茶，打算慢慢享受。

前菜是豬豬最喜歡的煙三文魚凱撒沙律，dressing 的分量和味道配合得剛剛好。

卡邦尼白菌煙肉意粉，意粉又香又滑，芝士味濃郁。

我們邊吃邊談自己的近況，也提到籌備婚禮的事。

窗外的時代廣場夜景，配合場內昏暗的燈光和熱鬧的氣氛，既浪漫又熱情。

朋友最期待的招牌龍蝦全日早餐終於出場。豐富的全日早餐包括波士頓龍蝦半隻、炒雜菌香脆煙肉、火腿芝士燕麥包 x 2、牛仔腸 x 2、茄汁焗豆、 粟米粒和輕怡車厘茄沙律菜。只是吃這一碟已經很飽了。

另外我們還點了酥皮焗田螺伴長通粉。一冷一熱的配搭，極像我們當時的氣氛。

本來花茶是奉送兩塊曲奇餅的，可是當晚剛好缺貨。於是就以兩件 Cream Puff 代替。把它當成甜品來吃，味道也不錯呢。

每個月給自己的神秘美妝驚喜 ~ MY BOX Beauty

上星期，收到朋友寄給自己的驚喜禮物。立即問他這到底什麼玩意來。

原來這一盒 MY BOX - Beauty 每月都有不同的主題，精心為客人挑選各地美妝護膚好物，每個月也為客人帶來神秘美妝驚喜。只需 HK$180 一個月即可訂購物超所值的產品。

MY BOX - Beauty 7月號產品包括:

- Hei.Lempi 香水噴霧 10 ml x 4

- RMK 水漾底霜 15ml 或 柔滑卸妝油 30ml x 1

- LANEIGE Lip Card x 1

- Beauty Sponge 美妝蛋 x 1

- COMELYCO it’s fresh Mask 面膜 x 3

- ECLADO  美白防曬BB霜 SPF38/PA+++ 體驗裝 

- ECLADO 植物幹細胞記憶抗皺面霜 體驗裝

除了香味四溢的 Hei.Lempi 香水噴霧，Beauty Sponge 美妝蛋亦是豬豬的心頭好。要快速化上貼伏的妝底，這一隻美妝蛋必不可缺。只是 RMK 水漾底霜和 3 片 COMELYCO Fresh Rose Mask，已經值回票價了。

MY BOX - Beauty 7 月號於 2016年6月16日至 7月15日接受訂購，首 30 名首次訂購用戶將可獲贈 2 張 UA 電影禮券， 輸入「BBL05」首期再減 HK$40！每月送自己一盒別緻小禮物，學會更寵愛自己吧。

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愛上了 100% 本地自家創作的 Wedding Invitation Card

婚期決定了，婚宴場地訂下了，就連化妝和攝影也確實了。第一步要做的準備自然就是減肥。減肥兩個多月後，終於有一點成績。又是時候準備下一個步驟。

最近終於開始認真尋找結婚所需用品。

雖然經典的喜帖街清拆了，商戶紛紛搬遷離開，其實坊間還有不少印製喜帖的公司，只是經營形式不同了。有些變成樓上鋪，有些變成網上經營。

最近到百利和金都巡視了一兩次，發現稍為看得上眼的喜帖，平均每張也要港幣$10到$15，而且款式也是千篇一律，了無新意。

也有朋友選擇到淘寶上印製喜帖。可是豬豬本人對於在淘寶上印製千篇一律的喜帖，同樣沒有多大的興趣。淘寶唯一取勝之處只是，平、平、平！

在網上遊走一輪之後，發現了一間 100% 本地自家創作的婚宴印刷品公司。他們的設計獨特，既保留了中式傳統設計，又加入了西式觸覺。部份人像漫畫的設計，可愛得來又不失男女主角的神髓。豬豬的眼球自然立即被他們的設計吸引着。

翻來覆去，內心掙扎了很久，還未能決定是否選擇採用他們的設計。因為平均每張喜帖也要大約$8到$10，不算平亦不算貴，屬於中等價錢。 不過和淘寶上印製的喜帖相比，就相差接近一倍。

正準備十月結婚的朋友就跟豬豬說：結婚就是慳了 A，錢就會洗了在 B 之上。因此只要是心裏喜歡的，不算太貴就決定使用吧。

就在這刻，突然看到這婚宴印刷品公司在這個七一長假期剛好有快閃八八折的優惠。只要在七月一日至三日期間落訂，就能夠享有全單八八折的優惠。心裏想，這一定是為了我而設的優惠吧？(心心眼)

和咖喱先生商量了一下，就決定落訂。這樣又刪去了一樣尋找婚宴用品必做的事項了。

他們的婚宴用品除了喜帖之外，還有絲花花球、襟花、 Welcome Board、Wedding Logo 名牌、簽名布、坐位表 Foam Board 和坐號咭等等，全部Matched Style 設計。

書香世代椰子林 ~ 四季文昌 CoCo Chicken

早兩星期，和咖喱先生到處尋找結婚用品，在金都附近看到這間主打椰子雞鍋的新食店， 於是決定入內一試。

一上樓梯，就被現場的讀書架裝飾嚇了一跳，有如置身圖書館一樣。這到底是一間食店還是一間書局呢？

餐廳的角落，滿地也佈滿椰子。到底書香世代和椰子有什麼關係呢？看清楚店名後，恍然大悟。

在玄學裏，有文昌星代表有讀書運。而文昌位於海南島。文昌所出產的雞又名文昌雞，後來傳揚到東南亞後，被稱為海南雞。而海南島的其他有名物產還包括椰子。把這些新鮮物產連繫起來，就出現了椰子雞這種食物。

椰子煲雞湯清熱降火，最適合夏天飲用。因此夏天打邊爐，豬豬也會建議大家採用椰子雞湯作湯底。

一煲好味的椰子雞湯，選用的必然是整個椰子，包括椰子肉和椰青水。同樣地，打邊爐的靚椰子雞鍋，中途也不能溝清水，只能添加椰青水。

原味椰子雞鍋 (一隻雞) 的食用方法：

1) 先把鍋內的椰子肉和椰青水加熱，水滾後先放入半隻雞的雞肉和更多的椰子肉。

2) 蓋上鍋蓋。

3) 等待沙漏漏完的時候，就可以打開鍋蓋享用美味的椰子雞了。

4) 火鍋期間還可以加入其他食材。

5) 另外半隻雞，可以稍後再享用。只要再次重複1至3的步驟就可以。

未吃雞，先嘗試一下這椰子清湯。既清甜又潤喉。雞肉一點也不肥膩，而且鮮嫩可口。

想要清熱，當然也要喝點椰青解渴啦。好香甜啊！

咖喱先生就選擇了這杯椰子菠蘿特飲，味道和 Pina Colada 很接近，當然是無酒精版啦。

吃火鍋當然少不了牛肉。頂級的佐賀5A牛肉眼雖然不便宜，但是人一世物一世也要嘗試一下。

佐賀5A牛肉眼入口即溶，配合清甜的椰青味，使牛肉的鮮味更上層樓。

另外我們也點了一道泡椒白玉菇小食、日本產地直送野菜籃和有機生菜。蔬菜全部也新鮮爽脆。

壓軸好戲還有這鍋黑松露龍蝦煲仔飯。

黑松露的香味和龍蝦的鮮甜，全部也深入飯粒之中。加上瓦煲底的香脆飯焦和香濃的拌飯芋頭粒，咖喱先生差不多一個人把整個煲仔飯 KO 了。

最後出場的椰皇布甸，用椰青和椰子肉以大菜糕的形式製作，原個放回椰皇內冷藏，確實是意料之外的香甜好味。大讚！